Chi non mangia in compagnia ….

Liquori

I Liquori nascono dalla miscelazione di alcol alimentare, zucchero e aromatizzanti.
Quelli fatti in casa vengono preparati con un’infusione, del frutto o pianta aromatica, nell’alcol ad uso alimentare e, solitamente a fine estrazione, dalla miscelazione con lo sciroppo di zucchero.

Alcuni esempi sono il Limoncello, il Laurino, il Mirto, il Nocino, ma anche il liquore al caffè o alla cioccolata.

Il loro contenuto di alcol e di zucchero è piuttosto alto, ma basta moderarsi nel consumo per gustare comunque il loro sapore inconfondibilmente aromatico.
Ottimi da gustare come digestivo, a fine pasto, ma anche da regalare agli amici per le feste.

Buon appetito con i Liquori degli HamiciInCucina.it!

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