CristinaStai cercando delle idee per il tuo Menu di San Valentino? Sei nel posto giusto! Abbiamo ideato due menu diversi, uno di carne ed uno di pesce, entrambi con ricette …
Le Pasta Frolla
Perché “le” pasta frolla? Perché non ce n’è una sola, ma ce ne sono tante, tantissime, tutte simili ma tutte diverse. Farina, burro uova di base, ma dosi e procedure …
Come capire la cottura della carne
un metodo empirico per capire la cottura della carne per chi non ha il termometro o non ha tenuto il tempo… Per capire la cottura della carne, se sia cotta …
Come pulire il Cavolo nero
Come pulire il Cavolo nero: il metodo facile e veloce per togliere la costola dura dalle foglie di cavolo nero. Non lasciare sul bancone questo prezioso ortaggio, perché per pigrizia …