Gli Spaghetti di farina di piselli sono ottimi per un primo piatto, da preparare in casa con la macchina per la pasta. Quella di piselli è un tipo di farina …
Ultime ricette
Pomodori freddi ripieni di tonno
Chi è che non ha mai mangiato i pomodori freddi ripieni di tonno?Un grande classico delle nostre estati, quando le mamme ci preparavano un pranzo o una cena fredda per …
Tortellini panna prosciutto e piselli
La lavorazione del tortellino è lunga e laboriosa e, come da secolare tradizione, solitamente si preparavano in casa. Negli anni ’80 però si cominciarono a trovare in commercio i tortellini …
Carpaccio di manzo rucola e grana
Il Carpaccio di manzo con rucola e grana è un piatto semplice, raffinato e genuino. Si tratta di sottili fettine di carne cruda condite con olio, limone ed erbe aromatiche.Col …
Pesce finto di patate e tonno
Il Pesce finto di patate e tonno è un piatto molto semplice da preparare ma di grande effetto scenografico, soprattutto per i bimbi. 😎Potete decorarlo come preferite, aggiungendo ingredienti freschi …
Prosciutto e grissini
Prosciutto e grissini è un antipasto sfizioso, molto in voga negli anni ’80, attuale anche oggi. Un abbinamento semplice ma di gran gusto, veloce e facile da preparare, perfetto per …
Bresaola, rucola e grana
Bresaola, rucola e grana è un piatto gustoso e versatile. Ottimo in ogni stagione, leggero e nutriente, è perfetto sia come antipasto che come secondo. Se vogliamo un pranzo leggero …