Il Rognone in umido è un piatto che avevo visto cucinare da mia mamma, ma non avevo mai provato a fare da me. Poi ho trovato un bel rognone che …
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Economica Ricetta antica Ricetta sfiziosa Slow Food 
Economica Ricetta sfiziosa Biscotti alla lavanda
I biscotti alla lavanda, con il loro sapore delicato, sono ottimi per accompagnare il the, ma anche da inzuppare nel latte o per essere sgranocchiati, a fine pasto o in …
Bambini Ricetta sfiziosa 
Senza lattosio Muffin al cioccolato e pistacchio
Muffin al cioccolato e crema di pistacchio! Un’apoteosi di sapore e cremosità per un dessert dal gusto intenso. Avevo un bel dilemma: un vasetto di crema al pistacchio era sfuggito …
Cucinato in anticipo Ricetta sfiziosa 
Vegetariana Cheesecake con coulis di frutti di bosco
La cheesecake con coulis ai frutti di bosco è un dolce cremoso, ottimo sia nella versione cotta che fredda. Ideale da gustare tutto l’anno.L’ idea di preparare la cheesecake mi …
Bambini Economica Ricetta sfiziosa Vegetariana Apple pie all’italiana
Apple pie all’italiana, la famosa torta americana in versione quasi tradizionale. Perchè “quasi“? Il motivo è che, non avendo contatti diretti con americani né per parentela né per altre vie, …
Bambini Economica 
Senza glutine 
Senza uova Vegetariana Panna Cotta
La panna cotta è un dolce al cucchiaio morbido e delicato, facile da preparare e apprezzato sia come fine pasto che come merenda golosa. E’ un dolce Italiano, conosciuto in …
Bambini Economica Ricetta antica Senza glutine Creme Caramel
Il Creme Caramel è un dolce al cucchiaio semplice da preparare. Adorato dai grandi e dai piccoli, una montagna di gusto.Molte volte confondiamo il creme caramel con il budino, ma …