Le ricette di HamiciInCucina.it
Chi non mangia in compagnia ….
Chi non mangia in compagnia ….
Cucinato in anticipo 
Economica 
Leggera o dietetica 
Senza glutine 
Vegana Gli Involtini di verza vegan sono un piatto che solitamente viene cucinato nella stagione fredda, perchè la verza è un ortaggio invernale, ma è un piatto leggero e poco calorico.La …
Ricetta sfiziosa Gli spaghetti al limone con pesce spada li ho preparati tempo fa, una sera, per una cena in famiglia: sono piaciuti così tanto che sono diventati una piacevole abitudine. Da …
Ricetta sfiziosa Le zucchine ripiene di cotechino e lenticchie sono la risposta perfetta per chi, come me, non sa più come cucinare la valanga di cotechini ricevuti in dono a Natale. Una …
Cucinato in anticipo 
Ricetta antica 
Ricetta regionale Ricetta sfiziosa Il vitello tonnato è una ricetta che riporta la mia memoria agli anni ’80, ma ha origini molto più antiche.Questo piatto, a base di vitella di latte, nasce durante il1700 …
Bambini Cucinato in anticipo 
Facile Ricetta sfiziosa Le scaloppine panna e funghi mi riportano agli anni ’80, quando erano un piatto speciale, di quelli che si facevano solo la domenica. Al tempo la ricetta avrebbe previsto l’utilizzo …
Carnevale e Quaresima, i due lati di un ciclo perpetuo, fra sacro e profano. Quello in cui il Martedì grasso si celebra il trapasso del primo (Carnevale), mentre la Pasqua …
Economica Ricetta antica Ricetta regionale Ricetta sfiziosa 
Slow Food L’ossobuco alla milanese, o meglio òss bus in dialetto milanese, è la versione lombarda per cucinare questo taglio di carne. Una ricetta e una tradizione che paiono risalire al medioevo, …
Cristina