Ravioli verdi di ricotta e pancetta alla zucca, fatti in casa.Quando la Domenica hai degli ospiti a pranzo e vuoi coccolarli, prova a preparare la pasta ripiena fatta in casa.Farina, …
Ultime ricette
Agnello in agrodolce
L’Agnello in agrodolce è uno dei piatti tipici della cucina laziale che ho nei miei ricordi.Solitamente veniva preparato, come da tradizione, nei giorni della Pasqua, quando andavamo a Tarquinia per …
Stuzzichini di pasta sfoglia
Gli stuzzichini di pasta sfoglia sono una ricetta semplice e veloce, che accontenta il palato di grandi e piccini. La pasta sfoglia è una particolare preparazione di base, che viene …
Cucchiaini di pasta sfoglia sfiziosi
I cucchiaini di pasta sfoglia sfiziosi sono un antipasto goloso, da preparare quando abbiamo ospiti.Sono molto semplici da preparare ed hanno sicuramente una grande resa, piaceranno a grandi e piccini. …
Carote di sfoglia sfiziose
Le carote di sfoglia sfiziose in realtà non sono a base di carote, ma hanno una forma che ricordano questo ortaggio, motivo per cui ne portano il nome. Questo antipasto …
Un Riso vale l’altro?
Le varietà di riso nel mondo sono innumerevoli, in Italia se ne coltivano svariate specie, differenti per forma, consistenza, gusto, ma anche per resistenza ai fattori esterni, resa sul campo, …
I Fiori nel piatto
I fiori nel piatto? Ma come, i fiori si mangiano?Ebbene si, ci sono tanti fiori che si possono mangiare, solo che non tutti lo sanno. Perché non facciamo caso al …