L’Arista all’arancia è un piatto facile e che lascia la carne succosa e saporita. Il gusto dell’arancia da al piatto un sapore aromatico e profumato che si abbina benissimo, ad …
Cucinato in anticipo 
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Cucinato in anticipo Facile 
Facile e veloce 
Ricetta sfiziosa 
Vegetariana Frittelline di fiori di zucca
La zucchina e la zucca che si usano per cucinare le frittelline di fiori di zucca, appartengono alla famiglia di Cucurbitacee. Mentre le zucchine erano già conosciute ed utilizzare nel …
Bambini 
Economica Facile e veloce 
Senza glutine Frittatine in trippa
Le Frittatine in trippa, anche dette “Trippa finta alla toscana“, sono delle semplici frittatine, tagliate a striscioline, che vengono ripassate nel sugo di pomodoro.Spolverate con parmigiano o pecorino grattugiato, aromatizzate …
San Giuseppe e la Festa del papà
EmanueleSan Giuseppe e la Festa del papà, ci fa pensare a: frittelle di riso, sfinci, zeppole, bignè, raviola! Ogni regione italiana la festeggia con dolci squisiti, tipici del territorio! A …
Bambini Economica 
Ricetta antica 
Ricetta regionale 
Senza lattosio 
Senza uova Sfinci siciliane
Sfinci siciliane: semplicissime palline di pasta lievitata fritte nell’olio e poi zuccherate.Già, ma “le sfinci” o “gli sfinci”? Come per le arancine, anche qui vale la stessa regola; per me …
Bambini Economica Ricetta sfiziosa Vegetariana Bomboloni e ciambelline
I bomboloni e le ciambelline sono dolci fritti di pasta morbida, ricoperta di zucchero. Il nome dei bomboloni sembra provenire dalla pasticcera viennese Cäcilie Krapt. Si narra che queste gustose …
Bambini Economica Ricetta sfiziosa Vegetariana Torta Mimosa (della Cri)
Questa Torta Mimosa non è proprio quella classica, ma la mia versione (di quella “originale” fra l’altro pare non esista nemmeno la “vera” ricetta). Oggi è l’8 marzo, giorno dedicato …