Non so voi ma con l’arrivo dell’autunno io ricomincio ad usare il forno e preparo spesso la torta di mele della Serena, ovvero la mia preferita. Questa ricetta l’ho trovata …
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Ricetta sfiziosa Ultime ricette
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Facile e veloce 
Ricetta regionale Ricetta sfiziosa Mozzarella in carrozza
La Mozzarella in carrozza è un piatto tipico campano e laziale, ideato per utilizzare questo latticino avanzata del giorno prima. Questo piatto è considerato più che altro come antipasto, ma …
Cucinato in anticipo Economica Ricetta regionale 
Vegetariana Carciofi ripieni
I carciofi ripieni sono un gustoso piatto della tradizione contadina, che può essere servito come contorno, secondo piatto o anche come piatto unico.In Sicilia vengono chiamati carciofi “ammuddicati”, ed il …
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Ricetta antica 
Vegana Gnocchi di patate o topini
Gli gnocchi di patate a Firenze si chiamano rigorosamente Topini. Probabilmente il nome è nato per le dimensioni ridotte dello gnocco, da qui il vezzeggiativo ‘topino‘. Anche l’Accademia della Crusca …
Bambini Ricetta sfiziosa 
Senza lattosio Crostata di more
Crostata di more: ottima per una colazione nutriente oppure per una merenda con le amiche, magari accompagnata da un ottimo succo di frutta.La crostata di more è stata la mia …
Facile Ricetta sfiziosa Vegana Pasta agli asparagi vegana
Oggi prepariamo la pasta agli asparagi vegana, cioè senza aggiunta di burro o … pancetta!Asparagi, una cipolla e dei bei cavatappi, magari fatti in casa con la macchina della pasta. …
Ricetta sfiziosa 
Senza glutine Vegetariana Risotto primavera
Il risotto primavera è un piatto valido tutto l’anno, ma avrà un gusto speciale se lo prepariamo con ingredienti di stagione, ovvero da marzo-aprile in poi. Gli ingredienti del risotto …