Chi non mangia in compagnia ….

Senza uova

tag - senza uova Ci sono persone che presentano intolleranze alle uova, oppure non le amano, magari perché non riescono a digerirle bene, oppure proprio non gli piacciono.

In alcuni casi di intolleranza si può arrivare all’allergia vera e propria, per cui le uova (o meglio, le proteine delle uova) devono essere sostituite con altro.

Questa sezione è dedicata alle ricette che non contengono uova, né in parte (albumi o tuorli), né loro derivati o trasformati.

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