Staff HamiciInCucinaIl ritorno a scuola, croce per i nostri ragazzi e delizia per nonni e genitori! Ogni anno, a settembre, si ripete la stessa storia, un nuovo inizio per i nostri …
Ricetta sfiziosa 
Senza glutine 
Slow Food 
Vegetariana Risotto con gli asparagi
Il risotto con gli asparagi è un primo piatto dal gusto delicato grazie a questi ortaggi, che lo rendono anche un piatto raffinato, da utilizzare in diverse occasioni. La preparazione …
Economica 
Ricetta antica Slow Food Sfoglia fresca all’uovo
La Sfoglia fresca all’uovo è uno degli impasti base della cucina italiana. E’ quella magia che dà vita a lasagne, pappardelle, tagliolini, ravioli, tortellini , tagliatelle e via cucinando, italianamente …
Economica 
Facile 
Macchina per la pasta Pasta in casa: Tagliatelle e Pappardelle
Tagliatelle e Pappardelle, insieme a Lasagne, Tagliolini e Fettuccine, sono la pasta fatta in casa per eccellenza. La mente corre subito a quei tempi in cui le mamme e le …
Cucinato in anticipo Ricetta sfiziosa Ragù salsiccia e funghi porcini
Il Ragù salsiccia e funghi porcini è una variante dei tanti tipi di ragù che caratterizzano la cucina italiana, forse una delle più gustose.Perfetto per la pasta corta come per …
Capodanno in tavola – 2023
CristinaE dopo i nostri menu di Natale non potevamo lasciarvi senza proposte culinarie per Capodanno!Un Capodanno che vi auguriamo di passare, a tavola, con la famiglia o gli amici (anzi …
I nostri menu di Natale – 2022
FabrizioMenu di Natale 2022: tre menu completi per tutti i gusti: veg, pesce e carne, perchè la cucina, per gli Hamici In Cucina, è regina anche a Natale!